Studenten-Futter: Low-Budget-5-Minuten-Rezepte

[Thaddäus]

Ich will beides nicht in meiner Semmel...

 

[darkCarpet]

Analogkäse und Formschinken?

Nein, den möchte ich auch nicht.

 

[RedCloud]

Tomatensuppe

Tomatenmark in den Becher.
Gekörnte Brühe dazugeben.
Mit kochendem Wasser auffüllen, umrühren - fertig!

 

[Hairy]

Noch so ein Wasserkocher-Rezept:

5-Minuten-Maultaschen
(Maultaschen + Brühe mit kochendem Wasser übergießen und ziehen lassen)

 

[j33n5]

Geil sind auch in Streifen geschnittene Maultaschen in Butter angebraten.


P.S.: Hier noch eine Seite mit einem Monatsspeiseplan mit ALDI-Produkten: Klick.

 

[slin22]

- Die "frischen" Aldi-Tortellini aus der Kühltheke kochen
- Abgießen und wieder zurück in den Topf
- Danach einen guten Schuss Olivenöl drüber geben
- Abschließend mit einem Löffel Oregano und einem Löffel Chili würzen
- Genießen

 

[niemehrwindoofs]

Aus Kostengründen mein momentanes Lieblingsgericht:
-Brot toasten
-Schinken, eine Scheibe Tomate und Käse drauf
-das ganze für nen Moment in die Mikrowelle, bis der Käse verlaufen ist
-wenn keine Tomaten da sind, anschließend Ketchup drüber
-lecker

 

[Ashura]

Ne, den Toast vorher toasten, dann einen kleinen Spritzer Ketchup drauf Rest drauf und ab in den vorgeheitzten Ofen. In Mikro wirds doch nur Babbisch.

 

[Gokoana]

+

 

[Thaddäus]

Geht das noch als Low-Cost durch?

 

[Thems]

Oh, ich versuche mich auch in letzter Zeit an solchen Günstigen Gerichten. Brauche zwar statt 5 ca 10 Minuten, finde ich aber trotzdem noch schnell.
Alle Rezepte sind für 3-4 Personen ausgelegt.

1) Nudeln Hawaii

1 Packung Nudeln 0,39
1 Packung passierte Tomaten 0,69
1 Dose Ananas in Stücken 0,79
1 Packung Geflügel (geschnitten) 2,49
1 Zwiebel 0,10
1 Zehe Knoblauch 0,10
1 Glas Gemüsebrühe 0,10
Gewürze (Basilikum, Oregano, Salz, Pfeffer, Thymian, evtl. Chilli) 0,2
___
4,86 Euro

Wasser aufsetzen, ne Prise Salz dazugeben und zum Kochen bringen. In der zwischen Zeit eine Pfanne mit einem Schuss Öl auf Mittlere Hitze bringen. Knoblauch und Zwiebeln würfeln und in die Pfanne geben. Zwiebeln glasig schwitzen und anschließend Geflügel dazugeben und anbraten. Nudeln ins Wasser geben und bissfest kochen. Das angebratene Fleisch mit Gemüsebrühe und den passierten Tomaten ablöschen, würzen, die Ananas samt Saft hinzugeben und alles aufkochen lassen. Nudeln abschöpfen und mit der Sauce servieren.

2)

Schnelles Curry

Reis
1 Dose Ananas in Stücken 0,79
1 Packung Geflügel (geschnitten) 2,49
1 Zwiebel 0,1
1 Zehe Knoblauch 0,1
Wer hat 2 Lorbeerblätter 0,15
1 Becher Schmand 0,59
1 Dose Kokosmilch 0,99
2 Brühwürfel oder Gemüsebrühe. 0,2
Curry und andere Gewürze 0,2
___
5,61 Euro

Reis bissfest kochen. In der zwischen Zeit eine Pfanne mit einem Schuss Öl auf Mittlere Hitze bringen. Knoblauch, Lorbeerblätter und Zwiebeln würfeln und in die Pfanne geben. Zwiebeln glasig schwitzen und anschließend Geflügel dazugeben und gut anbraten. Während des Bratens schon alles mit ein wenig Curry bestreuen. Das Ganze mit Schmand und Kokosmilch löschen, zwei Brühwürfel unterrühren, Ananas hinzugeben, noch mehr Curry drauf und zusätzlich Salz, Pfeffer, Cayenn-Pfeffer und Paprikapulver. Alles gut verrühren und bis der Reis fertig ist, ziehen lassen.

Das zweite dauert etwas länger, die 20 min lohnen sich aber.

Vielleicht poste ich demnächst noch andere Kreationen.

 

[Gokoana]

Geht das noch als Low-Cost durch?

Selbstverständlich.

 

[Thaddäus]

Liegt wohl daran, dass Weizenbier in der Schweiz ziemlich teuer ist...

Aber lecker ist das mit der Brezen und der Weisswurst auf jeden Fall...

 

[Lavazza]

Butternudeln

Ist ganz easy

1. irgendwelche Nudeln ganz normal al dente kochen
2. Nudeln absieben
3. in den gleichen Topf (jetzt ohne Wasser) ein Stückchen Butter rein
4. Nudeln in den Topf mit Butter
5. bisschen Gemüsebrühe rein, umrühren, fertig

Ist nicht fürs tägliche Mittagessen, aber hin und wieder schmeckts doch ganz gut

 

[darkCarpet]

1) Nudeln Hawaii

Verdammt. Ich bekomme Hunger!

Ich konnte mir nur das erste Rezept durchlesen; vermutlich hätte ich nach Rezept 2) und 3) die Gefriertruhe aufgetaut und Fressanfälle bekommen.

Schmackofätzelchen!

 

[ThreeOfNine]

Tortellini nach Westpfälzer Art

eine Packung Tortellini (400g) aus der Kühltheke (1,25 €)
Bertolli Tomatensoße Art "Gegrilltes Gemüse"
einen Mozzarella
getrocknete Salamiwürstchen Art "Paprika"

1. Mozzarella und drei Würstchen klein schneiden (möglichst klein)
2. Tortellini eine Minute in kochendem Wasser lassen
3. Wasser abgießen
4. Soße dazu geben
5. Kleingehacktes dazu geben und fünf Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren
6. Essen fassen! (Aufpassen, der Käse zieht sich echt fies, er muss richtig warm sein, sonst gerinnt er langsam wieder und zieht sich wie ein Kaugummi auf der Heizung im Zugabteil)
7. Viel Spaß beim Abwasch

 

[Nicoindahood]

Hört sich gut an

 

[knikka]

OK, dann bin ich wohl dran

Zutaten: Nudeln, Wasser, Salz, Knoblauch, Tomatenmark

- Spaghetti kochen (Salz und Wasser nicht vergessen :-D )
- Zwei frische Knoblauchzehen in Scheiben schneiden (Wenn nicht im Haus geht auch Knoblauchgranulat aus dem Gewürzregal...),
- Knoblauch kurz in einer Pfanne in Olivenöl anbraten.
- Tomatenmark, Menge je nach Geschmack dazu.
- Dann die Nudeln rein, gut vermischen und anbraten.

Nach Geschmack kann man auch noch gehackte Zwiebel mit dem Knoblauch anbraten und das ganze mit Salz oder Brühe, Pfeffer, Oregano verfeinern.

... lecker, lecker! Und das ganze für gerade mal ein paar Cent!

 

[muffin_man]

Knoblauch aber nicht zu lange anbraten, eigentlich nur sehr kurz und mit reduzierter Hitze, sonst wird er bitter.

 

[Thems]

So, jetzt erst einmal Reis mit Ketchup!