Totes Tier und kaltes Bier - Grillen und Chillen

[MacHoliday]

Ich freue mich schon auf die Bilder von diesem Wochenende!

 

[Mac K.]

Ich nehme immer die hier.

Sie sind aus Buchenholzkohle, brennen sehr gut und lange. Auserdem stinken sie nicht beim Anzünden @Bergfeld

 

[Bergfeld]

Ich kauf meine im örtlichen Raiffeisenmarkt.
Die halten locker mit den Weber-Briketts mit und kosten deutlich weniger.

 

[ottomane]

Bei mir wird's klassisch bis langweilig. Ich habe heute einen kleinen guten Hahn ergattert. Und Würstchen.

 

[Bergfeld]

Ich grille leider garnicht.
Bin morgen und Sonntag jeweils unterwegs und zum Essen eingeladen.
Freu mich aber auch auf Bilder von euch!

 

[RedCloud]

... habe heute einen kleinen guten Hahn ergattert. Und Würstchen.

Nimm bitte nur die Würstchen.

 

[Mac K.]

Dosen Hahn[emoji13]

 

[MacHoliday]

Heute hatten wir die Beer Can Bacon Burger nach dem Rezept von den BBQ Pit Boys sowie Schaukelbraten auf dem Grill.

So professionell wie die Jungs ihre Videos aufnehmen, habe ich die Bilder leider nicht hinbekommen. Aber die Burger waren einfach ein absoluter Genuss. Die "Patties" habe ich mit gebrateten Zwiebeln, Jalapenos und Tomate gefüllt. Zwei Burger habe ich mit Bacon und zwei ohne gebaut. Ganz klar ist die Bacon-Version die Bessere.

Das heute war nur ein Test im kleinen Kreis. Bei der nächsten Garten-Party sind die Beer Can Bacon Burger fest eingeplant.

Hinweis: Die Burger-Brötchen sind die XXL-Ausführungen, wie man sie auch beim Big King XXL bekommt.

 

[Bergfeld]

Holy Shit! Sehr geil!

Den Bun hast du aber nicht selbstgemacht.

 

[TheTripleist]

Das wäre mir zu viel Salat auf dem Burger.

 

[markthenerd]

Um mal wieder ein bisschen Stimmung zu machen. Erst kürzlich sah ich eine kulinarische Doku von der Insel Elba. Dort gibt es ein Bonmot:

Wer nicht kochen kann der grillt.

 

[ottomane]

Was der Garten so alles hergibt

Eine leckere Nachspeise nach dem Kochen, äh, Grillen.

 

[markthenerd]

Und alle schön reif und sonnenwarm?

 

[RedCloud]

Zumindest ist aus der Milch wohl schon Kefir geworden.

 

[ottomane]

Und alle schön reif und sonnenwarm?

Ja, sie waren sehr lecker!

Neu Zumindest ist aus der Milch wohl schon Kefir geworden.

Das ist keine Milch, sondern geschlagener Quark.

 

[RedCloud]

sondern geschlagener Quark

Ganz schön brutal hier.

 

[ottomane]

Ganz schön brutal hier.

Ich habe ihn vor dem Schlagen mit Kälte betäubt.

 

[MacHoliday]

Holy Shit! Sehr geil!

Den Bun hast du aber nicht selbstgemacht.

Nein die habe ich vom Supermarkt meines Vertrauens. Ich konzentriere mich nur auf die wesentlichen Details.

Das wäre mir zu viel Salat auf dem Burger.

Es muss ja wenigstens etwas gesund aussehen.

 

[Bergfeld]

Das ist aber schlecht.
Selbst gemachte Buns sind was vernünftiges!
Nicht wie das papp-süße Matschbrot...

 

[TheTripleist]

Sein wir doch mal ehrlich. Das was @Macholiday da zubereitet hat war eine XXL Frikadelle mit Brot- und Salatbeilage (dient nur der Tarnung des XXL Fleischklopses). Wozu da lange Buns selbst herstellen?* Den Salat hat er bestimmt auch nicht selbst angepflanzt.

* Fragte er und kannte die Antwort.