iDesign
Murer Reinette
- Registriert
- 16.12.10
- Beiträge
- 1.617
Du meinst so etwas hier? https://oryoki.de/japanische-teekanne-gusseisen-hira-arare-0-5-l
Kleiner Exkurs: Ein Tetsubin (鉄瓶, japanisch für Wasserkessel) wird ausschließlich zur Erhitzung von Wasser genutzt und ausdrücklich nicht für die Zubereitung von Tee. Um den Tee zuzubereiten, wird also eine separate Teekanne, eine Kyusū (急須) benötigt.
Eine gusseiserne Teekanne ist innenseitig beschichtet. Diese Beschichtung fehlt dem Tetsubin. Denn er besteht ausschließlich aus Gusseisen. Bedauerlicherweise gibt es in Europa sehr viele Händler, die gusseiserne Teekannen als Tetsubin bezeichnen. Möglicherweise weil sie den Unterschied nicht kennen oder durch Verwendung eines japanischen Begriffes die Verkaufszahlen erhöhen wollen.
Der hier verlinkte Onlineshop sei als positives Beispiel hervorzuheben. Dort unterscheidet man nämlich akkurat zwischen Tetsubin und Kyusū.
Kleiner Exkurs: Ein Tetsubin (鉄瓶, japanisch für Wasserkessel) wird ausschließlich zur Erhitzung von Wasser genutzt und ausdrücklich nicht für die Zubereitung von Tee. Um den Tee zuzubereiten, wird also eine separate Teekanne, eine Kyusū (急須) benötigt.
Eine gusseiserne Teekanne ist innenseitig beschichtet. Diese Beschichtung fehlt dem Tetsubin. Denn er besteht ausschließlich aus Gusseisen. Bedauerlicherweise gibt es in Europa sehr viele Händler, die gusseiserne Teekannen als Tetsubin bezeichnen. Möglicherweise weil sie den Unterschied nicht kennen oder durch Verwendung eines japanischen Begriffes die Verkaufszahlen erhöhen wollen.
Der hier verlinkte Onlineshop sei als positives Beispiel hervorzuheben. Dort unterscheidet man nämlich akkurat zwischen Tetsubin und Kyusū.
_O
