Moin!
Es ist möglich eine große Menge zu einem bestimmten Zeitpunkt herzustellen nur Apple ist da halt anders und will oder kann nicht erst sich einige auf Lager legen und dann den Zeitpunkt für den Verkauf starten. Die sind lange genug im Geschäft um zu wissen das ihre Produkte mit einer bestimmten Menge auch verkauft wird. Aber die warten immer ab und fangen dann zu produzieren wenn der Verkauf kurz bevorsteht.
Die Frage ist nicht, ob es möglich ist - es wäre auch möglich, Autobahnen so zu bauen, dass es selbst bei gleichzeitigem Beginn der Ferien in allen Bundesländern, nicht zu einem Stau käme - es ist die Frage, ob es betriebswirtschaftlich sinnvoll ist.
Damit ist übrigens Apple bei weitem nicht alleine, sondern du findest es in jedem Markt, bei allen möglichen Produkten - vom neuen ASUS Mainboard bis hin zum Audi A6 oder zum Airbus A380. Es ist nämlich schlicht und ergreifend Blödsinn, Produkte auf Halde zu legen, um eine nur ansatzweise prognostizierbare Marktnachfrage direkt am ersten Tag stillen zu können. Das hat weder was mit der Unfähigkeit von Apple, noch mit künstlicher Verknappung zu tun, sondern ist einfachste betriebswirtschaftliche Überlegung und Entscheidung.