Welche (Espresso) Kaffeemaschine habt Ihr im Einsatz?

[csharp]

Ich spiele mit dem Gedanken mir eine Amici X1 zu kaufen, sieht stylisch aus und macht tollen Kaffee. Welche Maschine habt Ihr und welchen Stellenwert hat für euch das Aussehen eines so simplen Gebrauchsgegenstandes?

 

[partoftheproces]

Habe eine Saeco Royal Pro. Bietet fürs gleiche Geld deutlich mehr und sieht auch nicht soooo popelig aus.

 

[physuck]

Ich hab diese nette Espressomaschine hier. Die macht den besten Espresso, den wo geben tut. Und Kaffee natürlich auch!

 

[gloob]

hab ne french press von bodum und bin zufrieden damit. kostet zwar 30€ aber was tut man nicht alles für guten kaffee

 

[yjnthaar]

Moinsen,

Mein Spezialgebiet. 8)

Ausführlichst habe ich schon einmal darüber referiert und bin nach wie vor der Meinung: Die Alukanne (wie bei physuck) ist ungeschlagen. Wie Mensch dort den besten Kaffee rausbekommt, kann u.a. hier geschaut werden:

[yt]xpvB5qgJ3yM[/yt]

War seiner Zeit eine Videoantwort auf MacManiacs Podcast (Nummer weiß ich gard nimmer, war aber irgendwann Juni 2006).

Salute,
Simon

 

[larkmiller]

Ich musste mal kurz googeln...
Ich habe die Pavoni PDH so wie im Link dargestellt und ich schwoer auf die Handarbeit.
http://householdappliances.kelkoo.co.uk/b/a/sbs/147101/12084072.html

Larkmiller

 

[csharp]

Moinsen,

Mein Spezialgebiet. 8)

Ausführlichst habe ich schon einmal darüber referiert und bin nach wie vor der Meinung: Die Alukanne (wie bei physuck) ist ungeschlagen. Wie Mensch dort den besten Kaffee rausbekommt, kann u.a. hier geschaut werden:

Hatte ich auch mal, kann aber nicht behaupten, dass dieser "Kaffee" besonders lecker ist.

 

[yjnthaar]

Hatte ich auch mal, kann aber nicht behaupten, dass dieser "Kaffee" besonders lecker ist.

Du musst es so machen wie im Video. Und die Umgebunsvariablen müssen stimmen (Kaffeesorte, Siff-Faktor). Und: Kann sein das subjektiv Dir der Maschinenkaffee besser schmeckt. Man weiß es ja ned...

Salve,
Simon

 

[QuickMik]

Turmix TX310 Nespresso

 

[2different]

hab diese nespresso maschine. sehr guter kaffe und die tassen werden automatisch gewärmt. was will der liebhaber mehr?

 

[I-Iealey]

Also den Moca aus solchen Herdplattenkannen (Bialetti und Konsorten) kann man schon trinken ... den besten Espresso bekommt man aber immernoch aus Siebträgermaschinen. *Richtung Ephourita schiel*

Ich bau' mir demnächst meine Gaggia Paros wieder zusammen, die leider total vernachlässigt wurde. Hab' ich geschenkt bekommen ...

 

[yjnthaar]

Mocas sind Siebträgermaschinen.

 

[physuck]

Du musst es so machen wie im Video. Und die Umgebunsvariablen müssen stimmen (Kaffeesorte, Siff-Faktor). Und: Kann sein das subjektiv Dir der Maschinenkaffee besser schmeckt. Man weiß es ja ned...

Salve,
Simon

Dem kann ich nur zustimmen! Der sogenannte "Sifffaktor" und die Kaffeesorte sind sehr sehr wichtig!

 

[moornebel]

Darunter geht nix (man beachte insbesondere den Durchsatz). Leider kann ich sie mir nicht leisten, weshalb ich eine Krupps A96 im Einsatz habe (Siebträgermaschine - ich liebe Deutsch ).

Gruss
moornebel

 

[I-Iealey]

Mocas sind Siebträgermaschinen.

Naja, schon ... aber da ich meine schon Maschinen, die mit richtigem Druck arbeiten. ;]

 

[gnu]

Vibiemme Domobar

http://www.vibiemme.de

als Kaffee Ionia 5 Sterne

 

[csharp]

Ich bau' mir demnächst meine Gaggia Paros wieder zusammen, die leider total vernachlässigt wurde. Hab' ich geschenkt bekommen ...

Muss ein guter Freund / Freundin gewesen sein

 

[I-Iealey]

Muss ein guter Freund / Freundin gewesen sein

... oder ein Barista, der mit seinem Laden baden gegangen ist und mir unter anderem noch Geld schuldet! ;]

 

[yjnthaar]

Naja, schon ... aber da ich meine schon Maschinen, die mit richtigem Druck arbeiten. ;]

Dann hast Du den falschen Herd. Wasserdampf gibt es immer bei 100 Grad Celcius.

 

[I-Iealey]

Naja, Dampf allein bringt nur leider keine 8-9 bar an Druck ...