Daim Nachbau

[Speedshocker]

Hallo alle zusammen,
ein paar Freunde und ich wollten heute unseren Lieblingsschokoriegel Daim (die kleinen im Stehbeutel) mal nachmachen. Ich wollte mal fragen ob da jemand von euch Tips hätte wie ich das am besten mache.:-D

 

[Crizt]

Frag doch mal bei Galileo -.- Ne im ernst in wie weit kennt ihr euch im Zuckerbäckerhandwerk bzw beim Konditorhandwerk aus? Ohne zumindest Grundkenntnisse zu haben wird das mal überhaupt garnix. Zunächst müssen mal die Zutaten die auf der Verpackung stehen analysiert werden und dann noch der Vorgang der Herstellung nachempfunden werden damit das nur Ansatzweise was wird. Hinter der Produktion eines Schokoriegels in Massen steckt sehr viel Testerei und Know How

 

[flowbike]

backt doch lieber Weihnachtskekse, wen Ihr da streng nach Rezept vorgeht, könnte das was werden. :-D

 

[Speedshocker]

backt doch lieber Weihnachtskekse, wen Ihr da streng nach Rezept vorgeht, könnte das was werden. :-D

Habe ich bis grade eben. Ist mir jetzt zu langweilig