• Das kreative Thema des Monats Oktober wird vor allem diejenigen unter Euch besonders ansprechen, denen Do-it-yourself quasi im Blut liegt. Zeigt uns Eure Improvisationskünste oder fotografiert, was andere Leute sich so im Alltag zusammengestrickt haben. --> Zum Mitmachen bitte hier klicken

Spareribs und so

Si|ence schrieb:
All you can eat für 11,50€ - Hab 2 1/2 geschafft!
Zum Vergrößern anklicken....

hunge29x18.gif
 
Werkzeug&Zubereitung von meinem letztem Versuch :)
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das ist die Marinade ihr Helden, die waren sowas von Tod gegaart.

(die Bilder sind vor dem finalem Grillen entstanden ;) - haette ich vlt dazu sagen sollen)
 
das beste Rezept für SpareRibs was ich kenne :

http://www.chefkoch.de/rezepte/52791018616745/Spareribs-mit-Honigglasur.html

Damit die SpareRips schön zart werden ... Vorher kurz im Schnellkochtopf mit Brühe kochen ... und danach die Glasur drauf & einige Stunden ziehen lassen...

EIN TRAUM !

Habe das mal für ne Party gemacht ... Sooo viele hatten gefragt wie die gemacht wurden...
Hätte ich nicht gedacht das es so gut schmeckt!
Am leckersten natürlich mit Holzkohle Grill ... ;-)
 
uuser schrieb:
das beste Rezept für SpareRibs was ich kenne :

http://www.chefkoch.de/rezepte/52791018616745/Spareribs-mit-Honigglasur.html

Damit die SpareRips schön zart werden ... Vorher kurz im Schnellkochtopf mit Brühe kochen ... und danach die Glasur drauf & einige Stunden ziehen lassen...

EIN TRAUM !

Habe das mal für ne Party gemacht ... Sooo viele hatten gefragt wie die gemacht wurden...
Hätte ich nicht gedacht das es so gut schmeckt!
Am leckersten natürlich mit Holzkohle Grill ... ;-)
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das kommt meinem rezept schon sehr nahe... besonders das majoran gibt nochmal nen extra kick im geschmack. aber vorkochen sollte man die dinger schon. ich mach das halt ne stunde im normalen topf mit salz. schnellkochtopf ist natürlich auch ne lösung. ist zwar erst eine woche her mit den ribs aber ich bekomm schon wieder hunger ;)

greets
 
Manno ich hab sun Hunger auf Spareribs bekommen durch den Thread das ich mir für heut Abend erstmal welche kaufen musste ^^.
 
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