Nein. Aber kein Problem, frag nur. Besser als, wenn hinterher was nicht klappt.
1. Um die Platte für den Mac neu zu formatieren, musst du im Festplattendienstprogramm die Platte links auswählen und dann auf den Reiter "Partitionieren" gehen und auf "eine Partition" klicken. Dann "Mac OS X extended (journaled)" auswählen (das ist HFS+, und journaled schadet nicht, erleichtert aber, falls mal was crashed, die Rekonstruktion). Dann unter Optionen schauen, daß GUID oder Apple ausgewählt ist - was du brauchst, wird im Text des Auswahlfensters erklärt.
Aber: damit gehen alle Dateien verloren, die du nicht außerhalb der Platte gesichert hast.
Und du kannst mit Windowssystemen nur noch darauf zugreifen (schreiben und auch lesen), wenn du auf dem Windows-PC eine kostenpflichtige Zusatzsoftware installierst (willst du auch mit Windows darauf zugreifen, aber nicht diese Software kaufen, bleibt nur FAT32 zur gemeinsamen Nutzung oder die Installation einer Zusatzsoftware auf dem Mac, wenn die Platte weiterhin NTFS formatiert ist).
Du kannst aber auch mehrere Partitionen anlegen und eine davon mit FAT oder NTFS formatieren zum Datenaustausch (wobei du eine NTFS-Partition besser erst auf dem Mac mit FAT und dann mit einem Windowsrechner formatierst - das FPDP bietet zwar auch NTFS an (oder nur bei mir, weil ich was zusätzlich installiert habe??? - aber man liest immer wieder, daß man sicherheitshalber lieber auf einem Win-Rechner formatieren sollte).
2. Natürlich hat HFS+ keine Größenbeschränkung in diesem Bereich. Das gilt nur für FAT, weil das ein uraltes System ist, und wir wissen ja, was die Menschen früher für Vorstellungen hatten von RAM- oder Plattengrößen (bei den ersten DOS-Systemen wurde der Videospeicher ja in einen Bereich oberhalb der 640 kB - richtig: Kilobyte - gelegt, weil sich die Entwickler nicht vorstellen konnten, daß man jemals mehr RAM brauchen würde). HFS+ hat natürlich auch eine Größenbeschränkung für einzelne Dateien, aber die liegt meines Wissens irgendwo in Bereichen, die heutige Festplatten noch nicht schlucken können.