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Hallo zusammen
da ich gerade Sturm habe und unseren Garten "geplündert" habe, sah ich das wir u.a. noch Erbsen haben, dazu noch Aubergine, Zuchetti, Karotten, Peperoni usw. Da kam ich auf die Idee: machste doch ein Ratatouille!
Sonst mach ich es immer so: Zwiebeln, Karotten usw. im Wok anbraten und danach Curry-Sauce a"überschütten", eine Weile ziehen lassen und dann ist alles super. Sollte eignetlich auch mit Erbsen gehen, oder? Also mit Aubergine, Karotte usw. geht es ja auch!
Am Schluss kommt dann noch Poulet (vorher natürlich angebraten) und Nudeln dazu!
Frag vorallem weil ich noch Besuch erwarte...will da ja nichts falsch machen !
Bitte um schnelle Antwort!
MfG aus der Küche
da ich gerade Sturm habe und unseren Garten "geplündert" habe, sah ich das wir u.a. noch Erbsen haben, dazu noch Aubergine, Zuchetti, Karotten, Peperoni usw. Da kam ich auf die Idee: machste doch ein Ratatouille!
Sonst mach ich es immer so: Zwiebeln, Karotten usw. im Wok anbraten und danach Curry-Sauce a"überschütten", eine Weile ziehen lassen und dann ist alles super. Sollte eignetlich auch mit Erbsen gehen, oder? Also mit Aubergine, Karotte usw. geht es ja auch!
Am Schluss kommt dann noch Poulet (vorher natürlich angebraten) und Nudeln dazu!
Frag vorallem weil ich noch Besuch erwarte...will da ja nichts falsch machen !
Bitte um schnelle Antwort!
MfG aus der Küche