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11 Lebensmittel mit hohem Vitamin D Gehalt – ohne Nahrungsergänzung

Keine Evidenz, sondern persönliche Erfahrung: Ich habe mich gezwungenermaßen 3,5 Monate im Winterhalbjahr nur von ganz normaler Krankenhauskost ernährt und war nach 2 Monaten täglich 30-60 Minuten im Freien spazieren (Mittagspause). Ich bin ungefähr so alt wie Du und hatte keinen Vitamin-D-Mangel bei engmaschiger Kontrolle. Und lebe etwas nördlicher als Du.
Ebenfalls persönliche Erfahrung: Selbst im Sommer, mit Homeoffice auf dem Südbalkon bei leichter Bekleidung, viel draußen unterwegs und ausgewogener Ernährung muss ich die 20.000er Varianten regelmäßig einwerfen, um knapp an den unteren Bereich des Normalwertes zu kommen. Ich bin deswegen regelmäßig zur Kontrolle.
Bei Menschen mit chronischen entzündlichen Prozessen im Körper (bei mir ist es Asthma) ist der Vitamin D-Stoffwechsel so beeinträchtigt, dass man ohne zusätzliche Gabe des Vitamins kaum auskommt.
 
Und der Begriff „veganes Schnitzel“ ist mit alten Worten alltagssprachlich eine kurze, knappe Beschreibung um was es geht.
Immer noch nicht, denn vegan und Schnitzel schließt sich per Definition schon aus.
Selbst Du müsstest doch erkennen, dass ein Schnitzel=Fleisch=Tier ist und vegan jegliche tierischen Produkte ausschließt.

Das ist nicht Haarspalterei, sondern verwenden von klaren eindeutigen Begriffen.
 
Immer noch nicht, denn vegan und Schnitzel schließt sich per Definition schon aus.
Selbst Du müsstest doch erkennen, dass ein Schnitzel=Fleisch=Tier ist und vegan jegliche tierischen Produkte ausschließt.

Das ist nicht Haarspalterei, sondern verwenden von klaren eindeutigen Begriffen.
Wenn wir bei dem Begriff Milch bleiben warum darf es dann Kokos Milch geben aber keine Soja Milch?
Nur weil wir schon länger Kokos Milch sagen?

Das ganze Thema ist einfach nur Lobby gesteuert.
 
Beschäftge dich mal mit der Etymologie des Wortes Schnitzel. Dann wirst Du sehr schnell merken, dass das mit Fleisch nichts zu tun hat. Oder isst Du Holz?

Wenn Du Dich damit beschäftigt hast, wirst Du merken, dass die Art des Schnitts und nicht das Ausgangsmaterial ein Schnitzel definieren.

So, ich gehe jetzt los veganes Schnitzel essen.
 
"Traditionsbegriff", der seit Jahrzehnten existiert. was beim rest nicht ist
Genau dieser Bullshit.

Ich denke mal es werden auch reihenweise Schweine Schnitzel gekauft obwohl die Kunder Kalbschnitzel kaufen wollten weil es so eine große Verwechslungsgefahr ist. Vielleicht sollte die EU auch daran mal was machen.

Genauso Wurst etc.
 
Zuletzt bearbeitet:
Ich frage mich sowieso was so ein Thema hier in Apfeltalk zu suchen hat. Keine Themen mehr?
Dann schaut doch mal bei ifun.de 😉

Und dann imm die KI-Grütze hier im Forum.
Aber das soll man ja nicht lesen 🤷‍♂️
Warum wird es dann überhaupt ins Forum gestellt?

Ich vermute mal aus demselben Grund warum die GameStar News zu Lego oder Elon Musk macht - der Beißreflex die eigene "Meinung" zu diesen Themen in den Äther zu blasen, kickt eigentlich immer.
 
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wieso nennt man es nicht nach dem was es ist, zb Sellerieschnitzel (durchaus lecker),..... oder eben Weizen-Soja-Kleister-Schnitzel (um mal bei dem von Mühlenhof zu zitieren)
Weil die ca. 3% in z.B. Deutschland, die kein Schnitzel essen wollen, auch mal Schnitzel essen wollen.
Das sind dann auch die, die ins Steakhaus gehen und über zu wenig fleischlose Alternativen meckern.

Aber was schreib ich darüber, obwohl ich keine Zeit habe? Ich mache mir gleich Salat und muss jetzt erst mal das Hackfleisch aus dem Kühlschrank holen und die Salatblätter formen.
 
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Weil die ca. 3% in z.B. Deutschland, die kein Schnitzel essen wollen,
Es sind zwischen 7% und 10% Veganer und Vegetarier in Deutschland.
Und nun mal ehrlich, wo wirst Du persönlich eingeschränkt, wenn ein Schnitzel aus Erbsen "veganes Schnitzel" heißt?
Das sind dann auch die, die ins Steakhaus gehen und über zu wenig fleischlose Alternativen meckern.
Zum einen dürften die allermeisten eher zu El Vegano und Co gehen,
und selbst wenn die in der Gruppe mal halt mit dahin gehen,
wo ist das Problem?
Kneipen haben ja auch nicht nur alkoholische Getränke.

Ich mache mir gleich Salat und muss jetzt erst mal das Hackfleisch aus dem Kühlschrank holen
Ich dachte ja da wäre Lyoner, Majo und Gurken
im Fleisch-SALAT, aber okay, hau Hackfleisch rein, ich bin da tolerant ^^
 
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Hä ja genau so wie du es gerade nennst darf man es doch nicht mehr nennen.
das wäre mein pragmatischer Ansatz fürs ganze. benennung nach Hauptzutat(en) und Zubereitungsart. dass es so nicht mehr geht, weiss ich.
 
Das ist doch nicht so schwer:
Ein Schnitzel kann schon per Definition nicht vegan sein, weil es vom Tier ist.
Hm... wir haben als Kinder gerne mal eine Schnitzeljagd gemacht. Da haben wir am Ende keine tierischen Produkte erlegt.
Freunde von mir heizen mit Hackschnitzeln. Muß ich mir da jetzt Gedanken machen?
Was ist mit Erbswurst?
Oder, wir kommen jetzt in einen für manche unappetitlichen Bereich, mit der Wurst, die umgangssprachlich manchmal den Körper verlässt?

Darfst Du, denn Fleischtomaten gibt es. "Fleisch" ist nicht zwingend tierisch, siehe z.B. "Fruchtfleisch".
Da hast du recht, aber eigentlich ist das doch trotzdem schon eine uralte Falschbezeichnung. Jedenfalls wenn man sich die aktuellen Diskussionen anschaut und das überträgt.
Soltte man dann nicht konsequent fordern, daß der Begriff „Fleischtomate“ genauso behandelt wird wie „vegane Wurst“, also verboten - obwohl in „veganer Wurst“ ja ein deutlicher Hinweis steckt, in „Fleischtomate“ aber nicht?

Sprache ist halt nur manchmal logisch und konsequent.

Und manche Berufsgruppen bezeichnen manches ander als normale Menschen oder die zuständige Wissenschaft. Oder ordnen andere Bio-usw.-Gruppen zusammen.

Mir hat es kurz die Fussnägel hochgebogen, als ein Handwerker mir geschieferte Gehwegplatten als Granit offeriert hat. Schöne Platten, aber geschieferter Granit?

Wer das mit den veganen Lebenmitteln regulieren will - was durchaus vernünftig wäre - , sollte mal gründlich recherchieren.
Wieviel Leber, wieviel Käse stecken in handelsüblichem Leberkäse?

Es gibt sicher zig Beispiele, wo im Lebensmittelbereich Begriffe Bezeichnungen nicht korrekt sind, jedenfalls wenn man nachdenkt , nachhakt oder sogar pingelig ist.
Schon mal, wenn Muscheln oder Oktopoden oder Krebse an der Fischtheke angeboten werden.

Oder wenn man Begriffe wie „Kalbsschnitzel“ und „Jägerschnitzel“ mal vergleicht.
In ersterem vermute ich durchaus Teile des namensgebenden Objekts, im letzteren hoffentlich nicht.
Von Sinti-und-Roma-Schnitzeln ganz zu schweigen.

Ich habe da kein Rezept, ich schwanke immer wieder zwischen Sprachpräzision (präzise, korrekt, völlig neu - und meist irgendwie sehr ungewohnt) und Alltag und der Frage, was bestimmte Wörter eigentlich „wirklich“ bedeuten.

Aber das ist genau das, wie Sprache funktioniert.
Jedenfalls bevor manche Bürokraten und Juristen eingreifen, weil sie sich die Welt zusammenregulieren wollen.