Die Apfelküche - das isst der Apple Nutzer!

[Balkenende]

Ente mit Brioche-Thymian-Füllung, rosa :-D

 

[Ankaa]

Boah, habt ihr alle zuviel Zeit?

Und vor allem: wäre es nicht sinnvoller, statt nur Bilder auch die Rezepte zu posten?

 

[Retrax]

Handgeschöpfte Pralinen:

Obere Reihe (von links):
- Kingston
(Vollmilchschokolade umhüllt einen Canache an aromatischem Jamaika-Rum und wird zum Abschluss mit karamellisierten Kakaobohnensplittern bestreut)
- Kaffee & Sahne
(Eine Mischung unterschiedlicher Kaffeesorten in frischer Sahne mit einem Schuss edlem Kaffeelikör aus der Toskana)
- Ireland Lounge
(Ein feiner Buttertrüffel mit Irish Cream Likör)

Mittlere Reihe (von links):
- Walnuss Jamaika
(Französische Walnüsse verfeinert mit Mittelmeermandeln in einer Trüffelcreme, leicht an Jamaika-Rum im Zartbitterschokoladen Mantel)
- Himbeer Mascarpone Herz
(Frische Himbeeren und raffinierter Mascarpone-Likör vereint in einem Herz aus Weißer Schokolade)
- Edelschoko Würfel
(Edelbitterschokolade im feinsten Canache verarbeitet, wird leicht mit Cognac abgeschmeckt und erhält einen Bitterschokoladenüberzug)

Untere Reihe (von links):
- Nussnougat Würfel
(Heller und dunkler Nougat, in feinen Schichten zusammengeführt)
- Kaffeecrema & Eierlikör
(Zweifach gefüllt mit Kaffee und Eierlikör)
- Macadamia Herz
(Ein Vollmilchmantel verbirgt eine Macadamia-Trüffelcreme und wird zum Abschluss mit einer geschmackvollen Haube aus Weißer Kuvertüre verziert)

 

[Balkenende]

Boah, habt ihr alle zuviel Zeit?

Und vor allem: wäre es nicht sinnvoller, statt nur Bilder auch die Rezepte zu posten?

Wieso das, wenn Du keine Zeit hast

 

[mausbaer]

Boah, habt ihr alle zuviel Zeit?

Und vor allem: wäre es nicht sinnvoller, statt nur Bilder auch die Rezepte zu posten?

Isst Du nichts?

 

[RedCloud]

Wok-Gemüse mit Basmati-Reis und gebratenen Tofustreifen

Gemüsepfanne mit gebratenen Tofustreifen

Schmeckt das denn?

Tofu ist komprimierter Bauschaum mit E621. Wenn man es mag schmeckt das richtig lecker.

 

[Retrax]

@RC
Er meinte den Cappu mit Sojamilchschaum.

@Balkenende
Eigene Schlachtung?

 

[Balkenende]

@Redcloud:

Verdammt. Ich glaube, man hat mir lauter Tofu ins Haus eingebaut

@Retrax:

Das würde ich nicht übers Herz bringen - und Salome mir aufs Leben nie verzeihen

 

[Retrax]

Buchweizen-Gemüse-Pfanne mit Soja-Frischkäse

 

[Retrax]

Gnocchi Primavera mit Spinat und Knoblauch in einer Sahnesauce

 

[Retrax]

Mediterranes Gemüse mit gekochter Hirse

 

[homer_s]

Mediterraner Couscous Salat

 

[Gurkenzuechter]

Cevapcici mit Djuvec Reis und selbst gemachter (Draculas Tod) Tzatziki

 

[Retrax]

Salat aus gekochter Hirse

Kartoffel-Paprika-Pfanne mit Ziegenbrie

 

[Retrax]

Anhang anzeigen 94263

Sieht sehr lecker aus. Sind das Avocadostreifen?

 

[homer_s]

Danke! Ja, oben liegt Avocado. Dazu noch Oliven, getrocknete Tomaten und Feta.

 

[PaulchenPanther]

Schnelles Studentenessen:


Leider habe ich zuerst was gegessen und danach das Foto gemacht...

 

[RedCloud]

Wäre allerdings interessant gewesen wie es vor dem Essen ausgesehen hat.

 

[PaulchenPanther]

Nicht viel anders ^^ Ein wenig geriebener Gouda war noch mittig platziert und ich habe nur was vom linken Rand gegessen
Ist einfach Tortellini gekocht mit pürierten Dosentomaten, Basilikum, Knoblauch und Schmand.

 

[Anu_bis]

Curry-Reis mit Hähnchenbruststreifen und Tomaten (die mussten weg...)