Wer erwartet, daß alle Sonderzeichen auf der Tastatur aufgedruckt werden, ignoriert, daß es ja vielfältige Möglichkeiten gibt, das Tastaturlayout der jeweils benutzten Sprache anzupassen.
Soll ich dann beim Bestellen des Macs bereits angeben, in welchen Sprachen ich vielleicht mal darauf schreiben werde? Und was nützt mir eine Tastatur, bei der auf jeder Taste zehn oder mehr Zeichen gedruckt sind - 'normale', Sonderzeichen, kyrillische Buchstaben, die Belegung für Französisch oder Portugiesisch, Tschechisch, Farsi.... Jeder hat da wohl seine Schwerpunkte. Ich fänd's schön, ∑, ø, å, š, č direkt eintippen zu können auf der deutschen Tastatur, könnte problemlos auf § und $ verzichten.
Es gibt die Tastaturübersicht, die man über die Menüleiste abrufen kann, dazu die Zeichenpalette. Beides sind keine Geheimnisse, die sieht man sofort, wenn man sich einfach mal mit seinem Rechner vertraut macht und so simple Dinge wie die Systemeinstellungen anschaut. Ich finde eigentlich nicht, daß es zuviel verlangt ist, sich mal zu Anfang solche Dinge (Einstellungsmöglichkeiten, Menüpunkte) anzuschauen, um zu sehen, was man da überhaupt machen kann und was einem angeboten wird.