Safari Standard USER AGENT dauerhaft ändern - Terminal

[Mitglied 247060]

Servus zusammen!

Da Safari mit einigen Seiten Probleme macht, wollte ich der Standard USER-AGENT dauerhaft ändern. Es gibt ne Menge Anleitungen das mit dem Terminal zu machen, die aber auf meinem "MacStudio M1 - Ventura_13.1 -mit Safari 16.2" nicht funktionieren.
Mir ist es einfach zu lästig jedes Mal ins Menü Entwickler zu gehn und den User-Agent z wechseln.

Hier als Bsp. wie man das im Terminal ändert -
Safari Standard USER AGENT ändern:
Den String zwischen den Ausführungszeichen - einfügen oder Kopieren
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defaults write com.apple.Safari CustomUserAgent -string "Mozilla/5.0 (Macintosh; Intel Mac OS X 10_15_7) AppleWebKit/605.1.15 (KHTML, like Gecko) Version/16.2 Safari/605.1.15"
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Leider geht das nicht mehr seit dem letzten Ventura-Update?

Hat hierzu jemand Erfahrung?

THXXX!