PDF/Bild mittels OCR in eine XML Datei umwandeln?

Wunderkind

Rhode Island Greening
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04.03.06
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Ich habe heute ein verzwicktes Problem. Zur Hand habe ich Papierdokumente und benötige XML Dateien. In diesen XML Dokumenten sollten einige mittels OCR erhaltene Texte mit einem Tag versehen werden.

Wie könnte ich so etwas realisieren?
Welche OCR ist für Macs ratsam? Ich habe Readiris probiert und bin nicht überzeugt.

Vielen Dank für Antworten bzw. Ideen!