iPhone 3G an einem anderem PC updaten und syncen?

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Hallo,
z.Z. Habe ich keinen Zugriff auf meinen eigenen PC und kann dementsprechend nicht synchronisieren.
Da ich nun aber von der Firmware 2.1 auf 2.2 updaten moechte, haette ich meine Daten gerne gebackuped. Waere das moeglich?
Kann ich folgende Schritte sorgenfrei durchfuehren?
  1. Frisches iTunes installieren
  2. iPhone anschliessen und synchronisieren lassen damit er die vorhandenen Daten beibehaelt und so ein backup macht
  3. Dannach mit iTunes updaten
  4. Quickpwn benutzen
  5. Und mit itunes alles wiederherstellen

Ich habe Kontakte, Fotos, Musik ect drau
Ginge dies? Was muss ich beachten?
Ich hoffe mir kann jemand helfen.