Totes Tier und kaltes Bier - Grillen und Chillen

[TheTripleist]

Vielleicht ist er Otto der Pyromane und @ottomane nur die Kurzform.

 

[Bergfeld]

Pyrottomane

 

[TheTripleist]

Pyrottotron klingt nach einem (feuerspeienden) Saurier. Ok, es wird albern...

 

[Bergfeld]

Die machen wir immer.

 

[ottomane]

Was ist wohl aus dem @ottomane n geworden? Gas-Pipeline angezapft? Von Nachbarn zu Nachbarn durch die Garagen gelaufen? Ich glaube zukünftig hat er zwei Reserveflaschen in der Garage.

Noch läuft alles! Womöglich wird der Gas-Rest der noch im Grill befindlichen Flasche auch reichen, denn der Grill läuft auf einer Flamme mit unterster Stufe. Die erste halbe Stunde ist rum. Problem ist nur, dass die Kids jetzt schon jammern, sie hätten Hunger.

 

[RedCloud]

60 g Zucker

Und dazu eine Coke Zero - oder?

 

[TheTripleist]

5g Zucker pro Brötchen ist doch nichts. Was glaubst du wieviel Zucker sonst so im Essen ist?

 

[RedCloud]

Eindeutig zuviel!

 

[TheTripleist]

Und zuviel Salz. Und und und ...

Und dir ist die Butter in dem Rezept gar nicht aufgefallen?

 

[RedCloud]

Nimmst du keine Lätta ist alles in Butter.

 

[TheTripleist]

Problem ist nur, dass die Kids jetzt schon jammern, sie hätten Hunger.

Tja, und da kommen wir wieder zu 'wenn es mal schnell gehen muss' ... bei uns bin ich allerdings der der dann jammert.

 

[Bergfeld]

Und dazu eine Coke Zero - oder?

Man kann das Rezept doch abändern so wie jedes Rezept und es sich an seine eigenen Ideen anpassen.

 

[RedCloud]

664

 

[TheTripleist]

Ganz ohne Zucker ...

 

[ottomane]

Nicht zu vergessen der Weizen. Weizen ist der wahre Trash, der in Massen mit gutem Gewissen gefuttert wird. Tonnenweise leicht verdauliche Kohlenhdrate -- hauptsache es steht "light" drauf und ist mit Aspartam.

Zurück zu erfreulicheren Dingen: Das Gas hat gereicht und nach 1,5h und 65°C Kerntemperatur habe ich den Grill ausgemacht und das Fleisch in Alufolie 10 Minuten ruhen lassen. Butterzart und gerade noch saftig. Es hätte vielleicht ein paar Grad früher rausgekonnt, aber wegen der Kids lasse ich Schwein lieber zu lang als zu kurz garen.

Voller Erfolg. Den "Lachs" werde ich mir merken. Taugt auch gut für größere Runden, da er keinen Stress macht und man leicht ein großes Stück zubereiten kann.

 

[Bergfeld]

Gibt es von dir auch mal Fotos?

 

[ottomane]

Jajajaajaaaaa

Sorry, da bin ich faul. Vielleicht sollte ich mir mal die Apfeltalk-App installieren. Vermutlich geht das damit recht einfach.

 

[Bergfeld]

Ja mach mal!

 

[RedCloud]

Gibt es von dir auch mal Fotos?

Klick

 

[TheTripleist]

Nicht zu vergessen der Weizen. Weizen ist der wahre Trash, der in Massen mit gutem Gewissen gefuttert wird. Tonnenweise leicht verdauliche Kohlenhdrate -- hauptsache es steht "light" drauf und ist mit Aspartam.

Also mein Weizen auf dem Tisch war in erster Linie alkoholfrei, was es damit auch kalorienreduziert macht. Meines Wissens wird hierbei aber nicht - wie z.B. bei einer Cola - Zucker durch Süßstoff ersetzt. Also es ist gerade kein Light Getränk.