Pages Problem

[Crock]

Hi!

Habe vorhin einen Text in Pages 2.5 vom iPad geladen und wollte Text ergänzen.
Der neue Text erschien in einer anderen Farbe, die ich anzupassen versuchte.
Wähle ich diesen Text explizit aus, gehe ins Menü und wähle die gewünschte Farbe aus, passiert nichts.
Ich bin noch nicht dahintergestiegen, wie das funktioniert. Früher war das um einiges intuitiver und einfacher.
Aber warum einfacher, nicht wahr Apple.
Ist vielleicht schon jemand von Euch da durchgestiegen? Würde mich freuen, danke.
Grüße
Crock